Zucchini-Pudding
Zucchini-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Zucchini, in Scheiben geschnitten, Salz nach Geschmack, 1 Ei, 1/2 c. Sauerrahm und 3/4 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Gut abtropfen lassen.
In eine flache Auflaufform geben.
Ei, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und die Hälfte des Käses verrühren.
Über die Zucchini gießen.
Mit Butter bestreichen und mit restlichem Käse bestreuen.
Bei 400° 15 Minuten backen oder bis es fest ist.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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