Tarte aux croissants de courgettes
La tarte aux croissants de courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. de courgettes non pelées tranchées finement, 1 c. oignon haché grossièrement, 1/2 c. margarine, 1/2 c. persil haché ou 2 c. flocons de persil et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le four à 375°.
Dans une poêle de 10 pouces, cuire les courgettes et l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.
Incorporer le persil et les assaisonnements.
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le fromage. Incorporer le mélange de légumes.
Séparez la pâte en 8 triangles. Placer dans un moule à quiche non graissé ou dans un moule à tarte de 10 pouces.
Appuyez sur le fond et sur les côtés pour former une croûte.
Étalez la moutarde sur la croûte et versez uniformément le mélange de légumes sur la croûte.
Cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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