Zucchini-Chip-Omelett

Zucchini-Chip-Omelett

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Zucchini-Chip-Omelett ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, 2 Pfund Zucchini, grob gerieben und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer großen Pfanne Butter schmelzen und Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten.

Knoblauch entfernen. Zucchini, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zugedeckt 5 bis 7 Minuten kochen, bis die Zucchini gabelweich ist. Eier mit Milch und Käse verquirlen. Kombinieren Sie die Zucchinimischung in einem 1 1/2-Liter-Auflauf. Mit Kartoffelchips und Paprika bestreuen.

Etwa 20 Minuten backen, bis der Teig fest und fest ist.

Ergibt 6 großzügige Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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