西葫芦奶酪砂锅
西葫芦奶酪砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅西葫芦制成，切成 1/2 英寸的片（5 1/2 杯）、1 磅碎牛肉、1 个中等大小的洋葱，切碎（1/2 杯）、1 1/2 杯。煮熟的米饭和 1 罐（10 1/2 盎司）蘑菇奶油，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在平底锅中，将西葫芦放入沸腾的盐水中煮约 3 至 4 分钟或直至西葫芦变脆。
流走。
在煎锅中，煮碎牛肉和洋葱，直至肉变成棕色且洋葱变软。
排出多余的脂肪。
加入米饭、汤、牛至、盐和大蒜粉。
在 12 x 7 1/2 x 2 英寸的烤盘中，放入一半西葫芦。
上面放上碎牛肉混合物、干酪和剩余的西葫芦。
用箔纸覆盖。
冷藏最多 24 小时。
揭开盖子并在 350° 烤箱中烘烤 1 1/4 小时。
撒上切达干酪。
返回烤箱；再烤2到3分钟。做 8 份。
🍷 完美搭配
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