Cazuela De Calabacín Y Queso
La cazuela de calabacín y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada (5 1/2 taza), 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada (1/2 taza), 1 1/2 taza. arroz cocido y 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola, cocine los calabacines en agua hirviendo con sal durante unos 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Drenar.
En una sartén, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne se dore y la cebolla esté tierna.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega el arroz, la sopa, el orégano, la sal y el ajo en polvo.
En una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas, coloque la mitad de los calabacines.
Cubra con la mezcla de carne molida, el requesón y el calabacín restante.
Cubrir con papel de aluminio.
Refrigere hasta por 24 horas.
Destape y hornee en un horno a 350° durante 1 1/4 horas.
Espolvorea con queso cheddar.
Regresar al horno; hornee de 2 a 3 minutos más. Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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