तोरी-पनीर पुलाव
तोरी-पनीर पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड तोरी से बना, 1/2-इंच स्लाइस (5 1/2 सी.), 1 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ (1/2 सी.), 1 1/2 सी. में काटा गया। पके हुए चावल और 1 (10 1/2 औंस) मशरूम की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
सॉस पैन में, तोरी को उबलते नमकीन पानी में लगभग 3 से 4 मिनट तक या कुरकुरा-नरम होने तक पकाएं।
नाली।
कड़ाही में, ग्राउंड बीफ और प्याज को तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए।
अतिरिक्त चर्बी हटा दें.
चावल, सूप, अजवायन, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं।
12 x 7 1/2 x 2-इंच बेकिंग डिश में, तोरी का आधा भाग व्यवस्थित करें।
ऊपर से पिसा हुआ बीफ़ मिश्रण, पनीर और बची हुई तोरी डालें।
पन्नी से ढक दें.
24 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें।
ढककर 350° ओवन में 1 1/4 घंटे के लिए बेक करें।
चेडर चीज़ छिड़कें।
ओवन पर लौटें; 2 से 3 मिनिट और बेक कीजिये. 8 सर्विंग्स बनाता है.
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