Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. courgettes pelées en cubes, cuites jusqu'à tendreté dans de l'eau légèrement salée (environ 1/2 cuillère à café de sel), grosse carotte râpée, oignon moyen haché, crème de poulet et c. mélange de farce aux herbes (poivrière ferme), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez la viande cuite (toute sorte).
Vous pouvez utiliser les restes de rôti ou, si vous utilisez de la viande crue, des côtelettes de porc ou du steak, faire dorer de chaque côté et cuire quelques minutes avant de les ajouter à la cocotte.
Un hamburger ou une saucisse peuvent être utilisés ; cuire et égoutter la graisse avant de l'ajouter à la cocotte.
Faire revenir la carotte et l'oignon dans un peu de margarine ou d'huile; mélanger le tout dans un bol à mélanger.
Verser dans un plat allant au four beurré.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure (couvert).
Les 10 dernières minutes, découvrez pour faire dorer le dessus. Délicieux!!
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