Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 abobrinha média, lata de 1 quilo de tomate escorrido ou 4 tomates frescos, 1 lata de sopa de cogumelos, 1/4 xícara. manteiga e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Assadeira com manteiga.
Corte a abobrinha em fatias de 1/2 polegada. Parboilize até mudar de cor; deixe esfriar um pouco.
Misture a sopa e a manteiga derretida.
Camada de abobrinha, tomate (fatiado), cebola em rodelas finas, molho e metade do queijo; repita.
Asse a 350° por meia hora.
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