Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 2 c. Zucchini, zerkleinert, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 1 Dose Champignons und 1 Pck. Erbsen (gefroren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Bratwurst und Zwiebeln zusammen in einer großen Elektropfanne anbraten. Zucchini hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen. Pilze, Erbsen sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eier über die Mischung gießen. Zusammenrühren.
3 bis 5 Minuten kochen lassen, dann mit dem Spatel wenden.
Wenn alles gewendet ist, den Käse darüber verteilen und den Deckel auflegen.
Kochen, bis der Käse fest ist und geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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