Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora, 1/2 libra de salsicha, 1/4 xícara. cebola picadinha, 1/2 c. migalhas de biscoito e 2 ovos levemente batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o forno a 350°.
Lave a abóbora; apare as pontas.
Corte em pedaços e cozinhe em água fervente por 10 minutos.
Use abóbora pequena, não mais de 2 quilos.
Após o cozimento, escorra a abóbora.
Coloque a cebola e a linguiça na frigideira e cozinhe até que a linguiça fique dourada.
Escorra a gordura.
Use um pouco da gordura para untar a caçarola.
Misture a abóbora, a linguiça, a farinha de rosca, os ovos batidos, o tomilho, o sal e metade do queijo.
Coloque a mistura em uma assadeira rasa.
Polvilhe com o queijo restante por cima.
Asse por 30 a 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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