Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabacín, 1/2 libra de salchicha, 1/4 c. cebolla finamente picada, 1/2 c. Migas de galleta y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Lavar la calabaza; recortar los extremos.
Cortar en trozos y cocinar en agua hirviendo durante 10 minutos.
Utilice calabazas pequeñas, que no pesen más de 2 libras.
Después de cocinar, escurrir la calabaza.
Coloque la cebolla y la salchicha en una sartén y cocine hasta que la salchicha esté dorada.
Escurrir la grasa.
Utilice un poco de grasa para engrasar la cazuela.
Combine la calabaza, la salchicha, las migas, los huevos batidos, el tomillo, la sal y la mitad del queso.
Coloque la mezcla en una fuente para hornear poco profunda.
Espolvorea con el queso restante encima.
Hornea de 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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