Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Cheddar-Käsescheiben, 1/4 c. (4 EL) Butter, geschmolzen, 3 c. Roggenbrotwürfel, 4 c. dünn geschnittene Zucchini und 2 EL. Ob Zwiebelflocken oder gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie extra lange Käsescheiben in 3 gleiche Portionen (das ergibt 12 Scheiben).
Die geschmolzene Butter über die Roggenbrotwürfel gießen; gründlich mischen.
Eine 1 1/2-Liter-Auflaufform einfetten.
Abwechselnd Schichten von Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Käse und Brotwürfeln in den Auflauf legen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Den Vorgang zweimal wiederholen und mit den Brotwürfeln abschließen.
Abdeckung; Im mäßigen Ofen (350°) 1 Stunde lang backen, oder bis das Gemüse weich ist.
Heiß servieren. Ergibt 6 Portionen.
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