طاجن كوسة
طاجن الكوسة هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ورقة غار، 6 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، 2 بيضة، مخفوقة، 1 ج. القشدة الحامضة و 1 ج. جبنة شيدر مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج ورق الغار وكمية صغيرة من الماء في قدر. يغلي.
رتب الكوسة في رف البخار أو مصفاة.
خفض الحرارة ووضع الرف في القدر.
يُغطى ويُطهى على البخار لمدة 8 دقائق حتى تصبح الكوسة طرية.
ضع جانبا.
الجمع بين البيض والمكونات السبعة التالية في وعاء كبير. ضجة لخلط.
أضف الكوسة والطماطم ولحم الخنزير المقدد. يقلب بلطف لخلط.
يُسكب المزيج في طبق خبز مقاس 12 × 9 × 2 بوصة مدهون قليلاً.
الجمع بين فتات الخبز والجبن. يرش فوق طبق خزفي.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً