Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. ungeschälte Zucchini, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 7 EL. Butter, 1 c. geraspelte Karotten, 3/4 c. gehackte Zwiebeln und 3 c. Mit Kräutern gefüllte Brotwürfel liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchinischeiben in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abfluss.
In einem Topf Butter (5 Esslöffel) schmelzen.
Karotten und Zwiebeln hinzufügen; anbraten.
Vom Herd nehmen und 2 Tassen Semmelbrösel und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zucchini unterheben.
In eine 3-Liter-Auflaufform geben.
Restliche Butter schmelzen und in die Schüssel geben.
Mit den restlichen Semmelbröseln bestreuen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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