Name: Запеканка из кабачков
Ingredients: 1 средние кабачки, натертые; 1 c. приготовленный рис; 1/2 c. желтая кукурузная крупа, приготовленная несколько минут в бульоне или воде; 2 яйца; 1 маленькая луковица; 1 небольшого зеленого перца, частично приготовленного в 1 ст. масло; 2 зубчики чеснока; 1/4 tsp. кайенский перец; 1/4 tsp. соль; травы по выбору; 1/2 c. Сыр Чеддер, тертый

Запеканка из кабачков

👁️ 8 просмотров

Запеканка из кабачков – в меру легкий ужин. Готовится из 1 натертого среднего кабачка, 1 ст. вареный рис, 1/2 гр. желтая кукурузная крупа, приготовленная несколько минут в бульоне или воде, 2 яйца и 1 маленькая луковица. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Варим крупу 10 минут.

Обжарьте лук и зеленый перец в 1 столовой ложке сливочного масла в течение нескольких минут; отодвинуть в сторону сковороды. Натереть кабачки на терке; добавить рис, вареную кукурузную крупу, два яйца и приправы.

Перемешать и добавить к луку и перцу на сковороде.

Вы можете готовить на плите на медленном огне, часто переворачивая.

Или запекайте в духовке при температуре 350° в течение 45 минут.

Добавьте сверху сыр; вернитесь в духовку, чтобы расплавиться.

Обслуживает 4.

Наслаждаться!

💬 Комментарии