Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zucchini, gerieben, 1 c. gekochter Reis, 1/2 c. gelbe Maismehlkörner, einige Minuten in Brühe oder Wasser gekocht, 2 Eier und 1 kleine Zwiebel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grütze 10 Minuten kochen.
Zwiebel und grüne Paprika in 1 Esslöffel Butter einige Minuten anbraten; Zur Seite der Pfanne schieben. Zucchini reiben; Reis, gekochten Maisgrieß, zwei Eier und Gewürze hinzufügen.
Mischen und zu den Zwiebeln und Paprika in der Pfanne hinzufügen.
Sie können auf der Herdplatte langsam bei schwacher Hitze kochen und dabei häufig wenden.
Oder im Ofen bei 350° 45 Minuten backen.
Käse darüber geben; Zum Schmelzen in den Ofen zurückgeben.
Für 4 Personen.
Genießen!
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