Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 courgettes de taille moyenne, coupées en petits morceaux, 1/2 c. crème sure, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. parmesan et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Laisser mijoter les courgettes, couvertes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres pendant environ 6 à 8 minutes dans une petite quantité d'eau.
Secouez la poêle pour éviter qu'ils ne collent.
Bien égoutter.
Mélanger la crème sure, le beurre, le parmesan, le sel et le paprika.
Remuez ce mélange à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Retirer du feu et incorporer le jaune d'œuf et l'oignon haché.
Ajoutez les courgettes.
Placer le mélange dans un plat allant au four.
Couvrir de fromage râpé et de chapelure beurrée.
Cuire au four à 375° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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