Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 calabacines medianos, cortados en trozos pequeños, 1/2 c. crema agria, 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. queso parmesano y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine a fuego lento los calabacines, tapados, hasta que estén tiernos durante aproximadamente 6 a 8 minutos en una pequeña cantidad de agua.
Agite la sartén para evitar que se peguen.
Escurrir bien.
Combine la crema agria, la mantequilla, el parmesano, la sal y el pimentón.
Revuelve esta mezcla a fuego lento hasta que esté bien mezclada. Retire del fuego y agregue la yema de huevo y la cebolla picada.
Agrega el calabacín.
Coloque la mezcla en una fuente para horno.
Cubrir con queso rallado y migajas untadas con mantequilla.
Hornee en horno a 375° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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