ズッキーニのキャセロール
ズッキーニのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの赤身のひき肉、みじん切りにした中程度の玉ねぎ1個、トマトソース缶3缶（各8オンス）、1/2cで作ります。辛口赤ワインと小さじ1/4。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなフライパンまたは焦げ目をつけるユニットを備えたゆっくりと調理する鍋で、肉の赤色が消えるまで牛肉と玉ねぎを調理します。
余分な脂肪を落とします。
じっくり煮込んだ鍋で、牛肉と玉ねぎをトマトソース、ワイン、オレガノ、ガーリックソルト、バジル、塩、コショウと混ぜ合わせます。
蓋をして弱火で4〜5時間調理します。 * 油を塗った浅いグラタン皿に注ぎます。
その間に、ズッキーニ全体を沸騰した塩水の通常の鍋で約15分間、またはかろうじて柔らかくなるまで調理します。
縦半分に切り、グラタン皿の肉混合物の上に、切り口を上にして並べます。
チーズをふりかけます。
350度のオーブンで30分から45分焼きます。
5～6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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