Name: Цуккини Капоната
Ingredients: 1/3 c. оливковое или растительное масло; 1 c. нарезанный лук; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1/4 c. нарезанный желтый болгарский перец; 1/4 c. нарезанный красный болгарский перец; 3 c. нарезанные кубиками кабачки; 2 c. помидоры без семян, нарезанные помидоры; 2 tbsp. нарезанного свежего базилика или 2 ч. л. листья базилика; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 tbsp. лимонный сок; 1/2 c. маленькие спелые оливки без косточек; 2 tbsp. каперсы, сушеные

Цуккини Капоната

👁️ 3 просмотров

Кабачки капоната – это впечатляющий ужин. Сделано из 1/3 ц. оливковое или растительное масло, 1 ст. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанный сельдерей, 1/4 стакана. нарезанного желтого болгарского перца и 1/4 ст. нарезанный красный болгарский перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.