Gâteau Aux Courgettes
Le gâteau aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer et fariner un moule à Bundt ou un moule à tube.
Tamiser les ingrédients secs; annuler.
Mélanger les œufs, le sucre et l'huile jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le mélange de courgettes jusqu'à homogénéité.
Enfourner 1h15 à 350°.
Laisser refroidir 10 minutes ; retirer de la poêle.
Laisser refroidir et glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
Saupoudrer de noix.
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