Cornichons au pain et au beurre aux courgettes
Les cornichons au pain et au beurre de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. vinaigre, 2 c. sucre, 3 c. sel, 3 c. graines de céleri et 2 c. curcuma ou graines d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Portez à ébullition le vinaigre, le sucre, le sel et les épices.
Versez sur les légumes fraîchement tranchés et laissez reposer 1 heure.
Portez à ébullition et faites bouillir pendant 3 minutes.
Emballez chaud dans des bocaux chauds stérilisés.
Fermez aussitôt avec les couvercles et les bandes venant d'être ébouillantés dans l'eau bouillante.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Donne 6 à 7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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