Zucchinibrot und Buttergurken
Zucchinibrot und Buttergurken sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Essig, 2 c. Zucker, 3 EL. Salz, 3 TL. Selleriesamen und 2 TL. Ob Kurkuma oder Dillsamen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Essig, Zucker, Salz und Gewürze zum Kochen bringen.
Über frisch geschnittenes Gemüse gießen und 1 Stunde stehen lassen.
Zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen.
Heiß in heiß sterilisierte Gläser füllen.
Sofort mit Deckeln und Bändern verschließen, die gerade in kochendem Wasser überbrüht wurden.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Ergibt 6 bis 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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