Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite para ensalada, 2 1/2 c. azúcar, 2 c. calabacín crudo rallado y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, bata los huevos hasta que estén espumosos; Incorpora poco a poco el aceite y el azúcar.
Agrega el calabacín rallado, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear, mezclando bien.
Incorpora gradualmente la harina, mezclando bien después de cada adición.
Incorpora las nueces picadas.
Vierta en un molde Bundt engrasado (3 cuartos) y hornee a 350° durante una hora, o hasta que el pastel esté cocido y comience a despegarse de los lados del molde.
Dejar enfriar en el molde durante diez minutos.
Afloje el borde.
Sacuda y coloque el pastel sobre una rejilla para que se enfríe.
Guárdelo en una lata tapada o envuelto en papel de aluminio.
🍷 Maridajes Perfectos
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