Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal, 1 cucharada. vainilla y 3 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, bata los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla hasta que espese. Agregue el calabacín rallado.
Agregue los ingredientes secos restantes y revuelva. Incorpora las nueces picadas.
Vierta la mezcla en 2 moldes para pan de 8 x 4 pulgadas engrasados y enharinados.
(Puede usar moldes desechables o antiadherentes). Hornee en el horno precalentado a 350° durante 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Enfríe los panes en moldes durante 10 minutos.
Invierta sobre una rejilla y enfríe por completo.
Los panes pueden estar congelados.
Rinde 2 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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