Calabacín gratinado
Calabacín gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de calabacín (aproximadamente 1 por persona), 1/2 pt. crema agria, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. queso parmesano y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cortar los calabacines en rodajas y cocinar hasta que estén apenas tiernos.
Mezcle la crema agria, la margarina, el queso parmesano, la sal y la pimienta en una cacerola a fuego lento hasta que se derrita todo.
Agregue las yemas y el cebollino, luego vierta sobre el calabacín en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Cubrir con migas y más queso parmesano.
Dorar 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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