Zucchini-Gratin
Zucchini-Gratin ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Zucchini (ungefähr 1 pro Person), 1/2 pt. Sauerrahm, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Parmesankäse und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini in Scheiben schneiden und kochen, bis sie kaum noch weich sind.
Sauerrahm, Margarine, Parmesankäse, Salz und Pfeffer in einem Topf bei schwacher Hitze verrühren, bis alles geschmolzen ist.
Fügen Sie Eigelb und Schnittlauch hinzu und gießen Sie dann die Zucchini in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
Mit Krümeln und mehr Parmesankäse bedecken.
30 Minuten bei 350° bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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