Abobrinha-Alcachofra Continental
Abobrinha-Alcachofra Continental é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (9 onças). corações de alcachofra congelados, 2 colheres de sopa. água, 3 abobrinhas médias (1 lb.), cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura (4 xícaras), 2 xícaras. cogumelos frescos, cortados ao meio e 2 colheres de sopa. cebola verde picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma caçarola própria para micro-ondas de 2 litros, cozinhe alcachofras e água, tampada, na potência 100% (alta) por 3 a 4 minutos ou até descongelar.
Mexer.
Adicione os próximos 3 ingredientes.
Cobrir.
Cozinhe em fogo alto por 9 a 11 minutos (forno de baixa potência por 12 a 14 minutos) ou apenas até ficar macio; mexa uma vez.
Escorra bem.
Junte o alho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Salpique com margarina ou manteiga.
Cobrir; cozinhe em alta por 1 minuto.
Junte os tomates; polvilhe com queijo.
Deixe descansar por 2 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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