الكوسة والطماطم
الكوسة والطماطم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت سلطة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1 فلفل أخضر متوسط، مقطع إلى مكعبات، 1 فص ثوم صغير، مفروم، و1 علبة طماطم (16 أونصة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة بحجم 10 بوصة على نار متوسطة في زيت ساخن، يُطهى البصل والفلفل الأخضر والثوم حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
أضف الطماطم مع السائل والمكونات الخمسة التالية.
الحرارة حتى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح الكوسة طرية ومقرمشة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مع التحريك من حين لآخر لتفتيت الطماطم.
عندما تنضج الكوسة، رشيها بالتساوي بالجبن. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريبا.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً