Refogado de Abobrinha e Tomate
Refogado de Abobrinha e Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo, 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado, 3 tomates médios descascados e picados e 1/2 colher de chá. cada: sal e manjericão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola no azeite em uma frigideira até ficar macia.
Misture o alho, o tomate, o sal, o manjericão, o açúcar, o orégano, a pimenta e o caldo de galinha. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, coberto.
Ao final dos 20 minutos, descubra.
Misture a abobrinha; em fogo médio, cozinhe até o molho de tomate reduzir e engrossar, cerca de 10 a 15 minutos.
Sal a gosto e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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