Zucchini und Tomaten anbraten

Zucchini und Tomaten anbraten

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Zucchini-Tomaten-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 3 mittelgroße Tomaten, geschält und gehackt und 1/2 TL. jeweils: Salz und getrocknetes Basilikum, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in einer Pfanne in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Knoblauch, Tomaten, Salz, Basilikum, Zucker, Oregano, Pfeffer und Hühnerbrühe untermischen. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Nach 20 Minuten aufdecken.

Zucchini untermischen; Bei mittlerer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Tomatensauce reduziert und eingedickt ist.

Nach Geschmack salzen und servieren.

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