Courgettes et oignons avec mozzarella
Les courgettes et oignons avec mozzarella sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 3 c. courgettes tranchées (1/8 de pouce), 1 c. oignon tranché (1/8 de pouce), 1/2 c. feuilles de basilic et 1/4 c. feuilles d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la tomate et le fromage.
Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et croustillantes (7 à 10 minutes).
Ajouter la tomate; saupoudrer de fromage.
Couvrir et laisser reposer 2 ou 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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