Name: Запеканка из кабачков и баклажанов
Ingredients: 2 небольшие кабачки, около 3/4 фунта.; 2 маленькие баклажаны, около 3/4 фунта.; 4 tbsp. оливковое масло; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1 c. зеленый лук, крупно нарезанный; 3 tbsp. чеснок, фарш; 4 сливовидные помидоры, около 3/4 фунта, нарезанные ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 1 tsp. тимьян; 1 лавровый лист; 1 tsp. Розмари; 1 tsp. базилик; 1/2 c. свежая петрушка, крупно нарезанная

Запеканка из кабачков и баклажанов

👁️ 6 просмотров

Запеканка из кабачков и баклажанов — в меру легкий ужин. Готовится из 2 небольших кабачков, примерно 3/4 фунта, 2 небольших баклажанов, примерно 3/4 фунта, 4 ст. оливкового масла, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и 1 ст. крупно нарезанный зеленый лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.