Zucchini-Auberginen-Auflauf

Zucchini-Auberginen-Auflauf

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Zucchini-Auberginen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Zucchini, etwa 3/4 Pfund, 2 kleinen Auberginen, etwa 3/4 Pfund, 4 EL. Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt und 1 c. Frühlingszwiebeln, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Enden der Zucchini ab. nicht schälen.

In 3/8-Zoll-Würfel schneiden. Dies sollte etwa 4 Tassen ergeben.

Enden der Auberginen abschneiden; nicht schälen.

In 3/8-Zoll-Würfel schneiden.

Dies sollte etwa 4 Tassen ergeben.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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