Sándwiches de barbacoa de cerdo enérgicos
Los sándwiches Zippy Pork Barbecue son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de solomillo de cerdo asado, 5 c. agua, 1 1/2 c. cebolla picada, 1 c. apio picado y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una olla, combine la carne y el agua.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, aproximadamente 2 horas o hasta que la carne esté muy tierna.
Retire la carne del caldo y reserve 1/2 taza de caldo. Regrese el caldo a la olla y agregue la cebolla y el apio.
Cocine tapado durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las verduras estén muy tiernas.
Agregue el azúcar moreno, la salsa de tomate, el vinagre, la mostaza y la pimienta.
Retire la carne de los huesos y deseche la grasa y los huesos.
Pica o desmenuza la carne restante.
Agregue la carne a la mezcla en una olla y cocine a fuego lento hasta que esté lo suficientemente caliente para comer.
¡Vierta sobre los panecillos y disfrute!
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