زوج
هذه الصلصة الخضراء الحارة مليئة بالنكهة كما هي ملونة. استخدمه نيئًا كغموس مع الفلافل والخضروات والسندويشات واللفائف. أضف كمية طازجة إلى الحساء أو الأرز أو المعكرونة أو أطباق البيض للحصول على نكهة حارة إضافية. كما أنه يعمل بشكل رائع كتتبيلة على اللحوم أو الأسماك. مغطاة بطبقة رقيقة من زيت الزيتون، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة. كما أنها نباتية، وخالية من الغلوتين، وقليلة السكر، ومنخفضة الصوديوم، مما يجعلها مثالية لأي نظام غذائي تقريبًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اغسل وجفف البقدونس والكزبرة.
يُمزج البقدونس والكزبرة والثوم وعصير الليمون والقشر والفلفل الحار والكمون والكزبرة والملح والفلفل والثلج وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في محضرة طعام مزودة بشفرة.
امزجي حتى تحصلي على عجينة ناعمة، وأضيفي المزيد من الزيت حسب الضرورة.
يُغطى ويُبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم للسماح بخلط النكهات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً