Caçarola picante de vegetais de inverno
Caçarola de vegetais de inverno picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 a 2 c. (4 médias) cenouras, 1/2 xícara. maionese, 1 1/4 colher de sopa. raiz-forte preparada, 1/2 c. migalhas de pão fresco e 1 colher de sopa. margarina ou manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 350°.
Em uma panela média, cozinhe as cenouras em água fervente com sal por 10 minutos.
Adicione as couves de Bruxelas e continue cozinhando por mais 10 minutos ou até ficarem crocantes e macias. Escorra, reservando 1/4 xícara do líquido do cozimento.
Coloque os vegetais e o líquido reservado em uma assadeira ou caçarola de 1/2 litro; misture levemente para combinar.
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