Pikanter Wintergemüseauflauf

Pikanter Wintergemüseauflauf

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Der pikante Wintergemüseauflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 bis 2 c. (4 mittelgroße) Karotten, 1/2 c. Mayonnaise, 1 1/4 EL. zubereiteter Meerrettich, 1/2 c. frische Semmelbrösel und 1 EL. Margarine oder Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

In einem mittelgroßen Topf die Karotten in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen.

Rosenkohl dazugeben und weitere 10 Minuten garen, bis er knusprig und zart ist. Abgießen und 1/4 Tasse Kochflüssigkeit auffangen.

Geben Sie das Gemüse und die zurückbehaltene Flüssigkeit in eine 1,5-Liter-Auflaufform oder Auflaufform. Zum Kombinieren leicht umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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