Tazas de tomate picantes
Zesty Tomato Cups es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 1/3 c. pan rallado fino seco, 1/4 c. queso parmesano rallado, 1 diente de ajo picado y 1/2 cucharadita. Tomillo seco, triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine los huevos, las migas, el queso, el ajo, el tomillo, la salsa inglesa, la salsa de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal.
Agrega las espinacas, el apio y la cebolla.
Mezclar bien. Corta los tomates en forma transversal. Saque los centros, dejando cáscaras de 1/4 de pulgada de grosor.
Con un cuchillo afilado, haga un corte en forma de diente de sierra alrededor de los bordes de las conchas.
Vierta la mezcla en las conchas.
Espolvorea con migas.
Colóquelo en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas.
Hornee, tapado, en un horno a 375° durante 20 a 25 minutos. Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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