Courge piquante
La courge piquante est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Réalisé avec jusqu'à 10 courges (jaunes ou courgettes ou mixtes), tranchées ou en cubes, . Fromage cheddar doux râpé, tomates ro-tel, chapelure (italienne) et beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez la courge coupée, les tomates Ro-Tel (ne pas égoutter) et 1 1/2 à 2 tasses d'eau dans une grande casserole. Cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un plat allant au four, déposer une couche de mélange de courge, badigeonner de beurre, saupoudrer d'une poignée de chapelure et d'une couche de fromage. Continuez à superposer jusqu'à ce que tout le mélange soit utilisé. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
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