ピリ辛チキン黒豆とライス
ゼスティチキンブラックビーンアンドライスは、適度に簡単なディナーです。鶏もも肉、白米、鶏がらスープ、オリーブオイル、玉ねぎで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
鶏もも肉の両面に塩、こしょうをする。
大きなフライパンにオリーブオイルを加え、鶏肉の皮面を下にして約5分間、または皮がきつね色になるまで置きます。鶏肉をひっくり返してさらに3分ほど焼きます。
鶏肉を取り出し、玉ねぎを加え、半透明になるまで約5分間炒めます。
ご飯を加えて炒め、油と玉ねぎをなじませ、3分ほど炒めます。
にんにくを加え、チキンストックを注ぎ、鶏肉をご飯の上に置きます。沸騰したら蓋をして25〜30分間、または米が炊き上がるまで煮ます。
調理したら、鶏肉を取り出し、コリアンダー、黒豆、ライム 1 個の汁を加えます。よく混ざるまで混ぜます。
鶏肉をご飯の上に盛り、コリアンダーを飾ります。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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