Poulet piquant et riz

Poulet piquant et riz

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Le poulet et le riz piquants sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. riz non cuit, 1 boîte d'oignons frits Durkee, 1/2 c. assaisonnement italien, 1 3/4 c. bouillon de chix préparé et 4 poitrines de poulet (moitiés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 400°.

Dans une poêle de 9 x 13 pouces, mélanger le riz non cuit, 1/2 boîte d'oignons frits et l'assaisonnement italien.

Verser le bouillon sur le mélange de riz.

Disposer les moitiés de poulet dessus; verser la vinaigrette sur le poulet.

Cuire au four à couvert à 400° pendant 30 minutes. Placer les légumes autour du poulet, en recouvrant uniquement le riz.

Cuire au four, à découvert, 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Garnir le poulet du reste des oignons; cuire au four, à découvert, 1 à 3 minutes jusqu'à ce que les oignons soient dorés.

Pour 4 personnes.

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