Pikantes Hühnchen und Reis
Zesty Chicken And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. ungekochter Reis, 1 Dose gebratene Durkee-Zwiebeln, 1/2 TL. italienisches Gewürz, 1 3/4 c. Mit zubereiteter Chix-Bouillon und 4 Hähnchenbrust(hälften) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne ungekochten Reis, 1/2 Dose französische Röstzwiebeln und italienische Gewürze vermischen.
Bouillon über die Reismischung gießen.
Hähnchenhälften darauf anrichten; Salatdressing über das Hähnchen gießen.
Zugedeckt bei 400° 30 Minuten backen. Legen Sie das Gemüse um das Hähnchen herum und bedecken Sie nur den Reis.
Ohne Deckel 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Reis fertig ist.
Das Hähnchen mit den restlichen Zwiebeln belegen; Ohne Deckel 1 bis 3 Minuten backen, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
Für 4 Personen.
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