Delicioso bistec a la pimienta con arroz
El delicioso filete a la pimienta con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido caliente, 1 libra de bistec magro, 1 cucharada. pimentón, 2 cucharadas. mantequilla (o margarina) y 2 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
El arroz se cocina, golpea el filete hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en tiras.
Espolvorea la carne con pimentón. Dore la carne en mantequilla; agrega el ajo.
Vierta 2 tazas de caldo sobre la carne; agrega las cebollas. Tapar y dejar cocinar hasta que la carne esté tierna.
Cortar los pimientos verdes en tiras.
Tomates grandes en octavos.
Agregue maicena a 1/4 y 1/4 de salsa de soja.
Disolver y poner en una sartén para que espese.
Agrega los trozos de pimiento y tomate.
Cocine hasta que el pimiento esté tierno (sin desmoronarse).
Distribuir sobre un plato de arroz. Adorne con trozos de cebolla molida picada.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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