Leckeres Pfeffersteak mit Reis

Leckeres Pfeffersteak mit Reis

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Leckeres Pfeffersteak mit Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. heiß gekochter Reis, 1 Pfund mageres rundes Steak, 1 EL. Paprika, 2 EL. Butter (oder Margarine) und 2 zerdrückte Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis kochen, Steak auf 0,6 cm Dicke zerstoßen. In Streifen schneiden.

Fleisch mit Paprika bestreuen. Braunes Fleisch in Butter; Knoblauch hinzufügen.

Gießen Sie 2 Tassen Brühe über das Fleisch; Zwiebeln hinzufügen. Abdecken und kochen lassen, bis das Fleisch zart ist.

Grüne Paprika in Streifen schneiden.

Große Tomaten in Achtel schneiden.

Maisstärke zu 1/4 und 1/4 Sojasauce hinzufügen.

Auflösen und zum Eindicken in die Pfanne geben.

Paprika- und Tomatenstücke hinzufügen.

Kochen, bis der Pfeffer weich ist (nicht auseinanderfällt).

Auf einer Reisplatte verteilen. Mit gehackten, gemahlenen Zwiebelstücken garnieren.

Sofort servieren.

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