Leckerer Kuchen
Yum-Yum-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Rosinen, 4 c. Wasser, geteilt, 2 c. Zucker, 3/4 c. Backfett und 3 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Rosinen in 2 Tassen Wasser 15 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen und die restlichen 2 Tassen Wasser hinzufügen.
Stehen lassen, bis es lauwarm ist.
Die Rosinenmischung in eine Rührschüssel geben. Zucker, Backfett, Zimt, Nelken, Salz, Vanille, Mehl und Backpulver hinzufügen.
Von Hand gut vermischen.
In eine gut gefettete Form (Röhrchen oder Gugelhupf) gießen und 1 Stunde lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Prüfen (testen) und falls noch nicht fertig, etwas länger backen und dabei regelmäßig prüfen, bis der Kuchen fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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