Yum (würziger Meeresfrüchtesalat)
Yum (würziger Meeresfrüchtesalat) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Austern, 5 großen Garnelen, 4 oz. Tintenfisch, 1 Stängel Zitronengras und 2 Unzen Wasser. Mit frischen Minzblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Tintenfisch putzen und in 2,5 cm breite Streifen schneiden.
Wenn Sie frische Austern verwenden, nehmen Sie sie aus der Schale.
Garnelen säubern und entdarmen.
Zitronengras und Frühlingszwiebel in sehr dünne Stücke schneiden.
Tomaten in jeweils 6 Stücke schneiden.
Zwiebel in Scheiben schneiden.
Wasser in einen Topf geben und kochen.
Garnelen, Austern und Tintenfisch hinzufügen.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen und das gesamte Wasser abgießen, sodass die Meeresfrüchte in der Pfanne verbleiben.
Alle anderen Zutaten in die Pfanne geben.
Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Auf einem mit Salatblättern bedeckten Servierteller anrichten.
2 servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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