Йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг – легкий ужин. Сделано из 1 гр. молока, 2 яйца, 1 гр. мука общего назначения, 1 ч. л. соли и 3 ст. горячего жира (из ростбифа) или 3 ст. горячего масла или сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Поместите молоко, яйца, муку, соль и 2 столовые ложки горячего жира в блендер и смешайте до получения однородной массы. Налейте 1 столовую ложку жира в 9-дюймовую тарелку для пирога.
Влейте тесто.
Выпекать при температуре 425° в течение 15 минут. Уменьшите температуру до 350° и продолжайте готовить еще 15 минут, пока пудинг не станет воздушным, хрустящим и коричневым.
Нарежьте ломтиками и сразу подавайте с ростбифом. Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий