Yorkshire-Pudding
Yorkshire Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 gehäuften EL. Mehl, 1 Ei, eine Prise Salz, 1 c. Milch und Öl (genug, um den Boden der Tortenform zu bedecken) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Ei in einer großen Schüssel vermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen. Eine kleine Menge kaltes Wasser einrühren; stehen lassen.
Den Boden der Kuchenform mit etwas Öl bedecken und im Ofen erhitzen, bis es sehr heiß ist (fast raucht).
Mehlmischung erneut verrühren und zum Öl geben.
Im heißen Ofen bei 450° bis 500° etwa 30 Minuten backen.
Heiß mit Bratkartoffeln und Soße servieren (oder vielleicht auch mit Marmelade bestrichen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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