Pudim de Yorkshire

Name: Pudim de Yorkshire
Ingredients: 7/8 c. farinha; 1/2 tsp. sal; 2 ovos; 1/2 c. água; 1/2 c. leite; 4 oz. manteiga ou respingos de carne

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Pudim de Yorkshire é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7/8 c. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 2 ovos, 1/2 xícara. água e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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#Pudim #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

7/8 c. farinha

1/2 tsp. sal

2 ovos

1/2 c. água

1/2 c. leite

4 oz. manteiga ou respingos de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a farinha e o sal numa tigela e faça um buraco no centro para deitar o leite.

Bata até ficar fofo.

Bata os ovos levemente.

Mexa na massa.

Adicione água e continue batendo até a mistura ficar clara e fofa.

Deixe repousar por 1 hora (opcional).

Bata novamente. Prepare um prato refratário quente (cerca de 25 x 25 cm) contendo cerca de 1/4 de polegada de manteiga derretida ou gotas de carne quente.

Despeje a massa.

Deve ter cerca de 5/8 de polegada de altura. Asse o pudim em forno quente, 400°, por cerca de 20 minutos.

Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 10 a 15 minutos.